Cukorka berendezések hűtőalagútja

Cukorka berendezések hűtőalagútja - cukorkakészítő gép és gumiszerű gyártósor párosítása

cukorka készítő gép
gumiszerű gyártósor

A cukorka hűtőalagút egy olyan eszköz, amelyet az édességek gyors hűtésére terveztek. Mivel az édességet folyékony vagy viszkózus anyagok képezik, ha azt szeretnénk, hogy az édesség valóban jól megszilárduljon, akkor hűtőberendezéseken keresztül fel kell gyorsítania az édesség lehűlését. Az édességhűtő alagút egy bütykös hajtókar segítségével balra és jobbra lendít, hogy lehűtse és továbbítsa az édességet. Ezért a hűtési és szállítási folyamat során egyenletesebb hűtőhatást biztosít az édesség számára, megakadályozva, hogy a hűtési folyamat során az édesség megváltozzon, megrepedjen. A lengő vibrációs módszer ugyanakkor hatékonyan megakadályozza, hogy a cukorkák egymáshoz tapadjanak és a lengőtányérhoz tapadjanak.

1. Cukorka hűtőalagút: A hűtőalagút általában egy vagy több szállítószalagból áll, amelyek tetején és oldalán hűtőberendezések vannak, például léghűtő, vízhűtő vagy hűtőberendezés. A hűtőalagút az újonnan kialakított cukorka gyors lehűtésére szolgál, hogy megszilárduljon a szerkezete, és biztosítva legyen az édesség minősége és formája. A hűtőalagút általában automatizált vezérlőrendszerrel van felszerelve, amely képes figyelni és beállítani az olyan paramétereket, mint a szállítószalag sebessége, a hűtési hőmérséklet és a páratartalom a szabályozás elérése érdekében.

2. Cukorka hűtési alagút folyamata: A hűtőalagutakat különféle típusú cukorkákhoz használják, beleértve a kemény cukorkákat, lágy cukorkákat, nyalókák, karamellás cukorkák stb. A hűtőalagút hosszát és szállítási sebességét általában az édesség típusa és a termelési mennyiség. Általánosságban elmondható, hogy a hűtési idő olyan tényezőktől függ, mint az édesség mérete, a nyersanyagok stb. A cukorkákat általában alacsonyabb hőmérsékleten kell hűteni a gyors megszilárdulás érdekében. Egyes cukorkáknak bizonyos páratartalom-követelményei lehetnek, ezért a hűtőalagutak általában a páratartalmat is beállíthatják a különböző gyártási követelményeknek megfelelően.