Melyek a keménycukor-készítő berendezések fő összetevői

Melyek a kemény cukorka készítő berendezések fő összetevői

Kétségtelen, hogy az összes kemény cukorka gép vagy cukrászati berendezés ismerete, amire szüksége lehet, óriási segítség lesz az ideális cukorka előállításában.

Kemény édességfőző

Használni fogja a cukorka tűzhely, hogy keverje és főzze a cukorkát, hogy megkapja a szirup, amire szüksége van.

Kemény cukorbetelepítő

A kemény cukorbetelepítő egy letétbe helyező gyártóberendezés, amelyet elsősorban kemény cukorkákhoz használnak. A berendezés integrálja a gépeket, az elektromosságot, a gázt és az automatikus vezérlést, és nagy teljesítményű, jó minőségű cukorka, sok fajta, könnyű kezelhetőség, kompakt szerkezet és magas fokú automatizálás jellemzőivel rendelkezik.

Vákuum főzőgép + acél hűtőszalag

A vákuum tűzhely, az acél hűtőszalag szállítószalag a fő berendezés a kemény cukorka gyártásában. A főzött szirupot a ZAT vákuumtűzhely állítja elő, és az acél hűtőszalagba táplálja. Ezután az acél hűtőöv gyúrással, préseléssel és lapátolással lehűti a forró szirupot. A szirup szállítás közben a célhőmérsékletre hűl. Alkalmas húzógéppel és extruderrel történő munkához kemény cukorka készítéséhez. Ideális berendezés a cukortömeg hűtéséhez és szállításához.

Candy kötélméret

A cukorka kötélméretező általában együttműködik a kötegelt hengerrel és a die formázó géppel. A cukrot tétel görgővel szállítják, és a kötélméretezőhöz táplálják, hogy öt pár méretezőgörgővel dolgozzák fel a célméret eléréséig. Ezután a feldolgozott cukrot a következő préselő géphez táplálják. Minden méretezőgörgő alatt fűtőfűtő van, hogy megtartsa a cukortömeg hőmérsékletét a feldolgozás során.

Cukorka formázó gép

A cukorka formázó gép folyamatosan kemény cukorkákat és karamellákat állíthat elő különböző formájú és méretű, szorítással vagy anélkül. Ez a gép frekvenciaátalakítót használ a cukorrudak alakítási sebességének szabályozására, hogy alkalmazkodjon az előző szintezőgép szállítási sebességéhez. A gép fel van szerelve egy automatikus cukormaradék-visszanyerő rendszerrel, amely megkönnyíti a hulladék cukormaradék tisztítását, és egy automatikus üzemanyag-feltöltő rendszerrel, amely megkönnyíti a gép karbantartását.

Cukorka hűtőalagút

A cukorka hűtőalagút úgy tervezték, hogy megfeleljen a cukorka formázó vonal nagy teljesítményének. Ez a berendezés gyors hűtést biztosít számos formált cukorka számára, és optimalizálja a cukorka elosztását a hűtővezetéken. A hűtőberendezésen és a keringő szállítórendszeren keresztül a terméknek nem lesz repedése, deformációja vagy átfedése a hűtővezetéken. Ez a legjobb berendezés a nagy kapacitású cukorkák hűtésére.

Mi a célja a kemény cukorka készítő berendezések

A kemény cukorka gyártósor, amely különböző funkciókkal rendelkezik, általában a következő funkciókkal rendelkezik:

Kevert kemény cukorka nyersanyagok

főtt kemény cukorka szirup

kemény cukorszirup letétbe helyezése/lyukasztása

kemény cukorka hűtése

kemény cukorka töltelék

stb.